Hola blogueric@s !!! Mi experiencia gastronómica ayer 30.05.2019. Impresionante puesta en escena desde que abrieron hace 3 meses Ruben Delgado Ruiz y Alfonso. TXIO RESTAURANTE en San Javier es y será una referencia regional por su cocina desenfadada, llena de matices y texturas, un trato exquisito al cliente. Jóvenes con mucho por dar. La presentación de los platos es de otro nivel, a la altura de la elección de sus productos. Totalmente recomendable 36€ 💪🏻💪🏻🎉🎉🎉. El asiático de 10. — en Txio Restaurante.

ALGUNOS DE SUS PLATOS

Alcachofas con queso parmesano y jamón de cebo Ibérico
Verduritas de la huerta escaldada
Cada una a su cocción y salsa beurre blanc , es una salsa francesa con base de cebolla y mantequilla.
Bola de Queso azul Ruperto
Con cebolla caramelizada cubierto de manteca y almendras. Increíble.
Marinera de berenjena ahumada
Se hace a fuego vivo, se quema, se pela y se tritura. La hace más consistente que la tradicional
Chocolate en texturas
Sopa de chocolate blanco, helado de chocolate, brownie y piedras de chocolate.
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NUESTRA VALORACIÓN

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Servicio y rapidez
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Comida
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Ambiente y local
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Precio

reSERVAS

868 16 62 12

Calle Andrés Baquero, 2, San Javier, Murcia