Visitar Restaurante » El Poli » siempre es un placer para nosotros cuando estamos en Águilas. Es visita obligatoria, al igual que aconsejo siempre pedir medias raciones «, porque pruebas más cosas. Es junto al Refugio y Garum una referencia en la gastronomía aguileña y un lujo para el paladar. Esta tarde compartiré con ellos unos momentos especiales en la lonja de Águilas, donde se cuece todo. 
Todo lo que se come es fresco y del dia.