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Casino Gastrobar

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CÓMO LLEGAR

Experiencia gastronómica hoy 25.10.2018 en Casino Gastrobar en la Plaza del
Ayuntamiento de Mula. Dirigido magistralmente por el gran chef Josemi y en sala por Vite
Collados. Un lujo poder visitaros siempre. 21€ por cabeza. TOTALMENTE
RECOMENDABLE 100%

ALGUNOS DE SUS PLATOS

Alacachofas hechas a baja temperatura
Con una marinada de cilantro y lima, acompañados de leche de tigre, sardinas en salazón y mayonesa de cilantro.
Pan bao de costilla.
La costilla se hace a baja temperatura, deshuesada y aliñada en salsa barbacoa casera acompañada de cebolla roja y cilantro
Ensaladilla 2.0.
Con una base de patata hervida con una mayonesa de guisantes , atún fresco y encurtidos
Croqueta de setas y foie
Paparajote a su manera maravilloso
Hecho con una base de una espuma de hoja de limonero, una pasta wanton frita y un helado de canela.
Tortilla 2.0 Tortilla de patatas.
Una base de patata y cebolla pochada, una yema de huevo y una espuma de patata y crujiente de cebolla
Torrija de vainilla con una base de dulce de leche y helado de vainilla
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NUESTRA VALORACIÓN

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Servicio y rapidez
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Comida
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Ambiente y local
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Precio

reSERVAS

968 66 10 87

Plaza Ayuntamiento, 0. Mula.

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