Cañarejo Gastrobar
Nuestra experiencia GASTROBAR CAÑAREJO hoy 01.05.2018 en un entorno inimaginable, el precioso campo de LORCA, con una llovizna suave que acompaña al paisaje, un trato sencillo y amable en sala por Miguel Angel, Marisol y todo el equipo. En cocina la joven Vanesa Lorente Sánchez al mando, con un cariño y una sonrisa especial llueva o truene, con una gran materia prima, sumado todo hacen del lugar un lugar mágico, especial.
Tras unos dias en casa hemos decidido apostar por sus clásicos ( tanto yuzu, kilchie etc estaba siendo mucho seguido 😂)
ALGUNOS DE SUS PLATOS
Huevos revueltos con patatas, jamón y foie
Un plato brutal. Todos los ingredientes bien enlazados y un sabor exquisito.
Pluma Ibérica en su punto
Espectacularmente servida sin guarnición a petición nuestra con 3 tipos de sales : Himalaya, Sanchal y Maldon.
Alcachofa con masamorcilla
Un clásico extraordinario de ellos.
Mousse de queso sublime con galletita oreo
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NUESTRA VALORACIÓN
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Servicio y rapidez
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Comida
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Ambiente y local
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Precio