Barraca
reSERVAS
¡ Hola blogueric@s ! Mi segunda experiencia gastronómica de la semana, hoy 18.07.2019 nos ha llevado a BARRACA, otra grata experiencia esta vez acompañado de María Guirao Garcia, Juan Carlos Andreu y Lucia Cortés. Un trato exquisito, unos sabores maravillosos que te transportan a varios sitios del mundo. Muy acogedor. Grandísima calidad. Visita genial a uno de los mejores de nuestra región de Murcia sin duda. Totalmente recomendable🎉🎉🎉. 32€ por persona.
ALGUNOS DE SUS PLATOS
Arroz con leche de coco y piña
Lomo bajo de ternera
Con parmentier de patata , setas de temporada, endivias salteadas y vinagreta de jengibre.
Focaccia de atún
Con escalibada de berenjena.
Chocolate, AOVE y sal
Papada de chato murciano
Con apionabo y seta de cardo.
Sardinas marinadas
Con gelatina de vermuth, jugo de aceituna, aceite de albahaca y cítricos.
Ajoblanco con flores de calabacín
Rellenas de tartar de gamba.
Tarta de queso azul
Tabla de quesos
Comte
Saint marcelin
Idiazabal ahumado
Hyrcus
Focaccia de atún con escalibada de berenjena
Ensalada de burrata con tomates de temporada
Previous slide
Next slide
NUESTRA VALORACIÓN
0
Servicio y rapidez
0
Comida
0
Ambiente y local
0
Precio