La Alacena de María

ALGUNOS DE SUS PLATOS

Alcachofas naturales confitadas
Con crema de queso al vino tinto de Jumilla, jugo de pepino reducido y polvo de torreznos.
Croquetas de chanquete al ajillo con coulis de hierbabuena
Souflée de chocolate negro y crema de tocinillo de cielo
100% casero. Un homenaje a los maestros pasteleros de siempre
Lubina salvaje sobre patata violeta de mar
Con mojito texturizado y lluvia de rábano.
Carpaccio de magret de pato
Con vainilla, hierbas mediterráneas, granada fresca y emulsión y queso de Roncal.
Tarta de arroz con leche y chocolate blanco
La receta de nuestras abuelas convertida en una deliciosa tarta con bizcocho casero y una sopa de chocolate blanco casera.
Rabo de toro ( ternera ) con patata a la brasa y capirotes
Previous slide
Next slide

NUESTRA VALORACIÓN

0
Servicio y rapidez
0
Comida
0
Ambiente y local
0
Precio

reSERVAS

642 45 11 70

Calle Real, 24, Cartagena, Murcia